業務用ウォーターサーバーが飲食店でも人気!
カフェ、レストラン、居酒屋などの飲食店でもお冷やチェイサーに使われウォーターサーバーが人気となっています。
来店されたお客様に対してまず水を出しますが、
この水が以前は普通の水道水の水や浄水器の水で出してました。
これが最近ではお客様の水への意識、
ニーズが変化して合わなくなっています。
個人でもミネラルウォーターやウォーターサーバーの水を飲むようになっている時代。単に安心な水というだけではなく、「体にも良く」て「美味しい水」へと変化しています。
浄水器は長く使用しているとフィルターなどの衛生面が心配ですしメンテナンスには
コストも時間もかかってしまいます。また、水の質はというと・・・のレベルです。
また、ミネラルウォーターを購入しているお店もありますが、
ペットボトルのゴミや手間、コスト面などの問題があるのが実情。
ウォーターサーバーの水は、ハッキリと違いがわかる美味しい水です。
高級なレストランでは料理にもウォーターサーバーの水を使っているほどです。
<衛生面>でも安心です。ゴミは定期交換時のみなので環境面にも優しいです。
何より無料の水まで心配りしているお店って良いですね。
設置場所ですが、こちらはお店の雰囲気によっても変わると思います。
フロアに設置する場合にはセルフサービスにしているお店が多いです。
お客様が自由に水を飲めるので喜ばれますから。
接客スタッフは仕事が減る分、接客や料理など迅速に提供できるようになります。
熱い料理は熱いうち(冷たい料理は冷たいうち)に食べることができますし、
満足な接客サービスを受けることができればお客様にとっても嬉しい限りですね。